• Sadece İstanbul’a teslimat vardır, süresi 1 ila 3 iş günüdür.

YEMEK TARİFLERİ



MİNİ İKRAMLIK ÇÖREKLERİ NE ZAMAN İKRAM ETMELİ?

Atıştırmalık olarak tatlı seçeneğini hem bol çeşitli hem de kolayca hazırlayabilmek isterseniz Bridor Mini İkramlık Çörekler tam size göre! 4 farklı çeşit çörekten 5’er adet bulunan 20’li paketin ister tamamını kullanabilir, isterseniz bir kısmını kullanıp kalanını derin dondurucuda saklayabilirsiniz. Bu iştah açıcı çöreklerin farkları nelerdir diye merak ediyorsanız, sizlere şöyle sıralayalım: Krema Dolgulu Çörek; ısırdığınızda ağzınıza dolan kreması ile oldukça hafif ve lezzetli bir çörek… Yaban Mersinli Burgu Çörek; yaban mersini meyvelerinin burgu çörek arasında taneleri ve lezzeti oldukça belirgin… Tarçınlı Rulo Çörek; tarçınlı kremanın muhteşem kruvasan hamuruyla birleşmiş hali, diğer çeşitlere göre daha yoğun aroması ile tarçın sevenlerin favorisi olmaya aday… Çikolatalı Burgu Çörek; çikolataya eşlik eden kreması ile burgu çörek lezzetini ve bitter çikolata aromasını her lokmada hissettiriyor…...

Devamı



DONDURULMUŞ POĞAÇA NASIL PİŞİRİLİR?

Frigoda.com’da yer alan dondurulmuş, yarı pişmiş unlu mamullerden Doygun Poğaçalarının kahvaltılarınıza sıcacık bir lezzet katacağına emin olabilirsiniz. Pişirmesi çok kolay olan bu poğaçaları istediğiniz zaman tüketmek üzere dondurucunuzda saklayabilirsiniz. Üstelik standart poğaçalarda yaşadığınız, ısıtılınca yağını salma problemini hiç düşünmenize gerek yok çünkü bu poğaçalar sıcacıkken bile tam kıvamında ve oldukça hafif… Paket içinde 8 adet olan poğaçaları evde, ofiste, kalabalıkken veya yalnızken dilediğiniz gibi tüketebilirsiniz. Çünkü yarı pişmiş ve dondurulmuş poğaçalar, paket içinde birbirine yapışmadığı için istediğiniz kadarını alıp geri kalanı hiç çözdürmeden dondurucunuzda son kullanma tarihine kadar saklamaya devam edebilirsiniz. Çok basit olan pişirme tarifine gelirsek, üstüne pişirme kağıdı yerleştirdiğiniz fırın tepsisine paketinden çıkardığınız poğaçaları dizip 20 - 25 dakika arası oda sıcaklığında bekletin. Önceden 210°C de ısıttığınız fırında 5-10...

Devamı



DİP SOS VE DIPPERS PATATES NASIL HAZIRLANIR?

Ev davetlerinizde hazır satın aldığınız patates cipsleri yerine dip soslar ile tüketmeye en uygun patates Lamb Weston Dippers Kaşık Patatesi tercih ederek fark yaratabilirsiniz. Üstelik Dippers Kaşık Patatesi yağda kızartabileceğiniz gibi yağsız bir çözüm olarak fırında da pişirebiliyorsunuz.   Bizler kızgın yağda 4 dakikada kızarttığımız Dippers Kaşık Patateslerin lezzetini tamamlamak için, sitemizde yer alan İste Çiftlik Yöresel Kekik ürünü ile iki farklı dip sos hazırladık, hem de en doğalından! Oldukça pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu soslara zeytinyağlı taze kekik inanılmaz bir lezzet katıyor… Domatesli dip sos; yöresel kekik, domates, yeşil biber ve sarımsağı ince ince doğrayın, üzerine tuz ve zeytinyağı gezdirerek karıştırın. Biz 2 orta boy domates, 2 orta boy biber ve 1 diş sarımsak ile 1 yemek kaşığı kadar...

Devamı



AFFOGATO NASIL YAPILIR?

Dondurmanın anavatanı İtalya’nın kuzeyindeki Parma’da üretilen Antica Gelateria marka birbirinden leziz dondurma çeşitleri Frigoda.com ile evinize kadar geliyor. İçlerinden Tartufo çeşitleri ile Affogato yaparak bir İtalyan klasiğini yaşamanız mümkün. Hazırlaması pratik olduğu kadar lezzetine de doyum olmayan Affogato için gerekli malzemeler dondurma ve espressodan ibaret. Tabii, evinizde espresso makineniz yoksa 30 ml kadar sert bir kahve de kullanabilirsiniz. Biz ofisimizde kullandığımız illy kahve ile bu tarifi uyguladık. Dondurucudan çıkardığımız Tartufo Biancoyu uygun bir kase içine yerleştirdik. Makineden çektiğimiz single espressoyu sıcakken üstüne gezdirerek döktük. Sonra da Affogatomuzu afiyetle kaşıkladık. Ne diyelim; hem kahve hem dondurma sevenler özellikle denemeli…

Devamı



KRUVASAN NASIL PİŞİRİLİR?

Frigoda.com Fransız tereyağı ve unuyla üretildiği gibi dondurulan Bridor marka kruvasan çeşitlerini kapınıza kadar çözülmeden teslim etmeyi garanti ediyor… Peki bu kruvasanları aldıktan sonra nasıl pişireceğinizi biliyor musunuz? IQF teknolojisi ile dondurulan kruvasanlar, paket içinde birbirine yapışmıyor. Bu nedenle dondurucuda sakladığınız kruvasan paketinden tüketmek istediğiniz kadarını alıp, geri kalanını son tüketim tarihine kadar saklayabiliyorsunuz. Pişirme kağıdı yerleştirilen tepsi üzerine dondurucudan çıkardığımız kruvasanları, pişerken rahat rahat büyüsünler diye boşluklar bırakarak diziyoruz. Üzeri parlamaya başlayana kadar, yaklaşık 10 dakika, çözülmesini bekliyoruz. Önceden ısıtılmış 175°C fırında üzeri kızarıncaya kadar, yaklaşık 20-30 dakika, pişiriyoruz. Fırından çıkan kruvasanları 3 ila 5 dakika arası dinlendirdikten sonra afiyetle yiyoruz… Kruvasanlar hakkında dikkat etmeniz gereken iki hususu da buraya bırakalım. Birincisi kruvasanlar sıcakken üstü kapatılmamalıdır. Aksi halde puf...

Devamı